Разбираемся в самогонном аппарате из стекла. Когда полезен, кому пригодится?

Наряду с наиболее популярными моделями дистилляторов и ректификационных колонн из нержавеющей стали рынок винокуренного оборудования продает стеклянные самогонные аппараты, а также – комплектующие.

Поскольку предложение есть, мы не можем обойти вниманием данный вопрос (смотрите еще: виды самогонных аппаратов).

Александр Бутлеров самогонный аппарат

Конструкция и возможности

Аппараты делают из закаленного «лабораторного» стекла, способного выдерживать высокую температуру. То есть, от нагрева оно лопнуть не должно. А вот удар, скорее всего, не выдержит. Дистиллятор в сборе состоит из таких частей:

  • Колбы, выполняющей роль перегонного куба.
  • Спиртовой горелки, на которой колба греется.
  • Холодильника под проточную воду со змеевиком внутри.
  • Соединительных трубок. Там, где они соприкасаются со спиртом – из силикона, для подвода/отвода воды к холодильнику – из ПВХ.
  • Иногда в конструкцию включен сухопарник – для дополнительной очистки дистиллята во время перегона.
  • Новинкой на рынке стал аппарат «Александр Бутлеров», полностью сделанный из стекла, имеющий три степени очистки благодаря сухопарнику Ле-Шателье, колбе Бунзена и дефлегматору. Однако рекомендовать его в качестве «стартового» аппарата не будем, поскольку стоимость аппарата с 5 литровой колбой-кубом – 16 420 рублей. Это скорее подарочный вариант для маститого винокура.

И – чуть подробнее о важнейших частях.

Дистиллятор

Это часть, в которой спиртовые пары охлаждаются водой, поступающей из крана через один патрубок, и отводящейся через другой. Как правило, дистиллятор устанавливают вертикально, либо наклонно (в зависимости от конструкции), чтобы конденсат мог свободно стекать.

Осторожно. Не устанавливайте дистиллятор горизонтально. Это мешает стеканию конденсата, он задерживается в аппарате и может вызвать взрыв.

Перегонный куб

foto 2Его функцию выполняет большая стеклянная колба. Размеры – до 6 литров.

Можно найти и больше, но как показывает практика – делать этого не стоит, поскольку чем больше колба, тем больше шансов на то, что она треснет при нагреве, когда в ней находится брага.

Но необязательно покупать полностью стеклянный аппарат.

К примеру – можно приобрести стеклянный холодильник со змеевиком (дистиллятор) за 1000 рублей, а дома из скороварки (мультиварки) и пары шлангов соорудить приспособление, которое позволит получать самогон.

При двойном перегоне с разделением на фракции – приличного качества.

Отличие от других аппаратов

  1. Материал: стекло против металла – в проигрыше, а срок использования стекла – до первого удара или резкого перепада температуры или давления.
  2. Конструкция отличается мало, но бывают весьма причудливые экземпляры.
  3. Специальное стекло выдерживает нагрев до 500°С. Однако бюджетные варианты делают не из него.

Принцип работы

Работает стеклянный аппарат по тому же принципу, что и другие дистилляторы: при нагревании пары спирта отделяются от браги и следуют в холодильник (с возможными промежуточными комплектующими), где конденсируются и стекают в подставленную приемную емкость.

Особенности использования

  1. В перегонный куб (в данном случае – колбу) налейте брагу, не более 2/3 объема.
  2. Установите колбу на спиртовку и подсоедините все части.

Внимание. Как показывает практика, соединения желательно производить гибкими шлангами. Они обеспечивают лучшую герметичность.

  1. Поджечь горелку спиртовки.
  2. Дождаться первых капель дистиллята (это будет видно через стекло еще до начала стекания).
  3. Уменьшить нагрев и перегонять самогон, чтобы стекал тонкой струйкой.

Важно. Покупайте аппарат с термометром, чтобы правильно отслеживать перегон.

Сильные и слабые стороны

Среди плюсов стеклянного самогонного аппарат отметим:

  • Наглядность процесса. Каждое движение пара, его превращение в жидкость – на виду. На это, как и на огонь, можно смотреть бесконечно.
  • Подойдет для самогонных экспериментов «только для себя», а также – в качестве первого дистиллятора. В дальнейшем, набравшись опыта, можно заказать аппарат выше классом и более надежный (из нержавейки, меди).
  • Стекло – материал инертный, не вступающий в реакции с компонентами браги. Следовательно, алкоголь будет чистым. При правильном, двойном перегоне.

Недостатки:

  • Нагревается брага медленнее, чем в кубе из нержавейки, следовательно, процесс перегонки происходит дольше. У стекла теплопроводность ниже, чем у нержавейки (1-1,5 против 15). Некоторые изготовители и продавцы лукавят в этом плане, уверяя, что скорость дистилляции увеличится.

Справка. Самая высокая теплопроводность материалов, используемых для перегонных аппаратов: у меди — 401 единица Вт/(м.К); у алюминия – 202-236.

  • Невозможность надежно закрепить соединения, поскольку стекло хрупкое и давить на него нельзя.
  • Нередки случаи выпадения элементов внутри дистиллятора, вследствие чего он становится непригодным к дальнейшей работе.
  • И главный недостаток – хрупкость, с которой ничего не поделаешь.

Внимание. Головы, полученные при втором перегоне, обычно выливают. Если же используете спиртовку, они прекрасно подойдут в качестве топлива.

Взвесив все за и против, вы решите, нужен ли вам стеклянный аппарат, есть ли у вас условия для его хранения и насколько вы сами склонны к «битью посуды». Ведь в одном доме еще прабабушкин фарфоровый сервис в целости и сохранности, хоть его используют ежедневно, а в другом — ни одной тарелки старше года не осталось.

Если вам был полезен наш обзор – ставьте оценки и лайки.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Реклама
Не показывать!
Друг, не уходи!
Друг, не уходи!