Главные отличия технического спирта от пищевого. Виды, состав, применение, можно ли пить?

Наш народ, «натренированный» на перестроечных спиртах, которые продавались канистрами, не всегда понимает, что такое технический спирт и готов порой употреблять даже его, но безопасно ли это? Что он собой представляет?

foto 1

Виды технического спирта

Этиловый

В терминологии пищевых спиртов он принадлежит к первому сорту и для производства алкогольной продукции не применяется. Его главная цель – дезинфекция. Чаще его называют медицинским и чистым, химическая формула которого C2H5OH.

Но на самом деле он далек от чистоты, поскольку после переработки пищевого сырья (картошки, зерна, мелассы) дополнительной очистке не подвергается. Используется не для внутреннего, а для внешнего применения: помазать место укола, продезинфицировать царапину, настоять сырье для компрессов и т.п.

В его составе в разы выше содержание сивушных масел, метанола, ацетона и т.п., чем в очищенном, предназначенном для пищевых целей.

Гидролизный

Его получают не из пищевого сырья, а из того, что содержит целлюлозу. Это в основном отходы древесины и солома. Что интересно – основной ингредиент в составе полученной крепкой жидкости – этанол, но в «гремучей смеси» с опасным для употребления метиленом. К тому же, полученный из «дров», содержит массу других вредных веществ.

Справка. Гидролизные спирты не производят и не используют ни в одной стране мира, кроме России и «выходцев» из СССР.

Изопропиловый

foto 2Получаемый из соединения воды и пропилена с помощью реакции гидратации. Отличается сильным неприятным запахом.

Химическая формула выглядит, как CH3CH(OH)CH3, никакого отношения к этиловому он не имеет и пить его нельзя.

Метиловый

В просторечии древесный. Упомянем способы получения метанола:

  • сухая перегонка целлюлозы (древесины);
  • термическая обработка солей муравьиной кислоты с разложением на составляющие, одним из которых является метанол;
  • синтез метана. Его формула CH3OH.

Внимание. Метанол присутствует в неочищенном этиловом спирте.

Денатурат

Это смесь этанола с метиленом или добавление к этанолу веществ, делающих его непригодным к употреблению внутрь. Чтобы отличить его было проще, денатурат закрашивают метиленовым красителем, дающим характерный фиолетовый цвет, который как бы предупреждает «не пей меня».

На бутылках надпись «Яд». Единой формулы денатуратов нет, поскольку различные добавки ее видоизменяют. В одних может быть смесь различных денатуратов, в других – добавки керосина или того же метелового спирта.

Можно ли пить?

Единственный спирт из упомянутой категории, который «с натяжкой» можно пить – этиловый первого сорта (медицинский), да и то – изредка, в небольших количествах и обязательно разведенным с водой. Ожог слизистой ЖКТ грозит гастритом, язвой, онкологией. Не забываем, что этот продукт пусть условно, но относится к категории пищевых.

Использовать технические спирты для употребления внутрь нельзя категорически. Это грозит тяжелым отравлением вплоть до смерти. Можно навсегда остаться инвалидом, потерять зрение, заработать цирроз или рак печени, поджелудочной железы.

Метиловый спирт — ужасная гадость. Случайно выпитый, буквально «разъедает» изнутри, и скорая даже не успевает доехать. Метанол разрушает зрительную, сосудистую и нервную системы. Чтобы отравиться, достаточно выпить 5-10 мл, летальный исход наступает от 30 мл.

foto 3

Осторожно. Иногда «ветераны» вспоминают, что пили денатурат в 70-х – 80-х, и ничего.

Возможно, так и было. Но сегодня новые стандарты и то, что добавляют к денатурату, по настоящему опасно. К тому же, добавляемые ингредиенты невозможно химически разделить. Поэтому даже пробовать не советуем!

Еще по теме: Как правильно пить спирт и какой можно?

Применение

Спирты из упомянутых на то и технические, что применяются в качестве:

  • растворителей для лакокрасочной продукции;
  • самостоятельного топлива или добавок к топливу. Причем, не только для заправки автомобилей, но и для использования в походах в качестве горючего;
  • в тормозных системах транспорта;
  • в системах охлаждения и омывателях;
  • этанол первого сора применяют в медицинских целях, производстве косметических средств (зубная паста, лосьоны) и т.п.

В чем разница между спиртами?

В степени токсичности. Если после употребления денатурата еще есть надежда на спасение (хотя отравление гарантировано), то метилен убивает безжалостно. Чтобы распознать технический сорт, производители часто добавляют к нему вещества с неприятным запахом, подкрашивают.

Однако это делают не всегда, а метилен, например, по запаху не отличается от пищевого этанола.

Советуем почитать: Классификация и виды водочных спиртов

foto 4

Что же делать? Не покупать сомнительную продукцию. В Интернете сегодня можно приобрести настоящий пищевой спирт очистки «Люкс» и выше. А еще лучше – иметь собственную ректификационную колонну и гнать чистый спирт для создания уникальных домашних настоек, ликеров, наливок.

Ждем ваших лайков и комментариев.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Реклама
Не показывать!
Друг, не уходи!
Друг, не уходи!