Названия и виды правильной посуды для виски. Необычные бокалы и производители подарочных наборов

Поскольку виски — элитный и роскошный алкоголь, который называют даже напитком президентов и премьер-министров, то и посуда для его употребления должна соответствовать марке.

Проясним вопрос, какие бокалы для виски используют сведущие в вопросе пития этого вида спиртного (смотрите еще: вискарный этикет).

фото 10

Производители посуды для виски

Стаканы и бокалы для виски многие производители изготавливают из стекла и хрусталя. Однако знатоки не употребляют напиток из чего попало, в этом вопросе у них – четкие правила. Представляем несколько компаний, считающихся лидерами среди производителей посуды для виски:

  1. Лучшими для скотча знатоки считают посуду от шотландской компании Glencairn Crystal. Раймонд Дэвидсон, основатель компании, разработал на основе  хересной копиты стакан специально для скотча, который сегодня считается лучшим для оценки букета аромата и вкуса напитка. Он напоминает современную вискарную посуду — снифтер либо нойзинг. Распространенный стакан для скотча от этой фирмы – Glencairn. Производятся и дегустационную посуду.
  2. Прекрасной посудой из хрусталя считают изделия от компаний: французской — Cristal d’Arques, немецкой — Top Line, бразильской — Cristallerie Strauss.
  3. Лидеры производства — востребованные бренды: уже упомянутый Glencairn Crystal, австрийский Riedel, немецкие Villeroy & и Boch Spiegelau.
  4. Отличным выбором станет богемское стекло от Crystalite Bohemia (Венгрия).
  5. Итальянский производитель Wilson & Morgan изготавливает даже дегустационные бокалы для международных конкурсов.

Названия бокалов и стаканов под виски

Кроме упомянутых производителей, есть и другие, возможно – менее известные, поставляющие посуду для употребления виски. Такие стаканы дешевле «раскрученных» брендов, тем не менее – прочны и функциональны.

Главное – чтобы они помогали раскрыть истинную сущность благородного напитка, имели правильную форму для ощущения полноты вкусовых и ароматических свойств.

Shot glass

Шот гласс – разновидность стакана: у него толстое дно, как правило, – гладкие прямые стенки. Больше всего такой стакан напоминает русскую стопку вместительностью около 50 мл.

Не подходит для тонких ценителей напитка, поскольку при такой форме не дает раскрыться вкусовым нюансам. А вот для «быстрого употребления» — в самый раз.

фото 1

Tumbler

Такой стакан считается классической посудой для виски. Его вместимость – 150-300 мл, что позволяет наливать напиток и добавлять лед, делать коктейли. Если речь идет о смаковании напитком, то все, что к нему позволено добавлять – чистую воду комнатной температуры.

Тумблер может быть круглым (гладким), иметь шесть или восемь граней и обязательно – толстое дно. Существует предание, что якобы на Диком Западе ковбои имели привычку бить посуду во множестве. Поэтому бармены, чтобы не тратиться, отрезали часть бутылки, и получали стакан.

Для дегустации тумблеры не подходят, как и для виски сложных букетов.

фото 2

Rocks

По форме схож с тумблером, однако у рокса менее толстое дно, а стакан расширяется кверху. Не для смакования виски, а для коктейлей на его основе. Вместимость – до 320 мл.

фото 3

Nosing

Идеальная посуда, чтобы в полной мере ощутить богатство и уникальность вкуса. Это бокал на толстой ножке, суживающийся кверху, вместимостью до 100 мл, поэтому скотч из него, как правило, пьют неразбавленным.

фото 4

Snifter

Известный многим шарообразный бокал вместимости 300-600 мл. Прекрасно раскрывает глубину вкуса, дает возможность любоваться внешним видом, маслянистостью напитка.

Благодаря тонким стенкам при согревании в руке отдает все богатство аромата и полноту вкуса. Предназначен для долгого смакования в приятной компании и спокойной обстановке.

фото 5

Tulip

Тюльпанообразный бокал вместимости до 100 мл. Предполагает вдумчивое питье, прекрасно раскрывает душу напитка.

фото 6

Riedel

Модная штучка — высокий бокал на толстой ножке, около 200 мл. вместимости. В отличие от снифтера или тулипа, не суживающийся кверху, а расширяющийся. Для смакования.

фото 7

Glencairn glass

Напоминает по форме Nosing, но имеет большую вместимость, около 200 мл. В нем раскрывается настоящий вискарный вкус.

фото 8

Whisky connoisseur glass

Предназначены для дегустации. Имеют тюльпанообразную форму и крышечку.

Гладкие, без рисунков и прочих украшений, чтобы в полной мере оценить вкус и маслянистость (стекание по стенкам). Их используют на самых престижных дегустационных конкурсах.

фото 9

Какой бокал выбрать?

Мы немного упомянули преимущества и недостатки вискарной посуды. Поэтому выбирать следует, исходя из собственных предпочтений, а также – следуя за этикетом пития аристократичного напитка.

Каждому виски свой бокал

Во многом выбор бокала зависит от вида и марки виски, который вы собрались пить, а также – от атмосферы, в которой происходит  распитие. Вот некоторые общие правила:

  • Для недорогого зернового напитка подойдет лучше других шот гласс, если вы пьете его не разведенным. Или тумблер, если добавляете воду, колу или лед.
  • Односолодовый скотч наделен выраженным ароматом, осознание которого приходит с опытом. Для него лучшие бокалы, имеющие сужение кверху и широкую среднюю часть: Nosing, Snifter, Tulip, Glencairn glass.
  • Аромат и вкус у купажированного виски ярко выражен и легко воспринимается. Для него подойдет посуда с ровными стенками, или слегка сужающиеся кверху. Неплохой выбор — шот глас.
  • Американский бурбон пьют из прямых или расширяющихся кверху стаканов типа Riedel.
  • Канадский виски имеет собственный бокал, который называется Glencairn Canadian Mixer Glass. Он похож на классический Glencairn, но большей вместимости. Поскольку канадский виски резковат, к нему принято добавлять лед, колу, воду. Поэтому учтено место для добавок.

Материал

Главные материалы для посуды, из которой пьют виски – стекло или бессвинцовый хрусталь.

Стаканы и бокалы, предназначенные для ценителей — гладкие, удобные. Но для домашнего шика выпускают посуду, украшенную резьбой, серебром, стразами и т.п.

Правильная подача

Подавая виски к столу, нельзя охлаждать ниже 18°С, либо нагревать выше 23°С. В барах и ресторанах чаще подают уже налитым в бокалы/стаканы, но сейчас эта тенденция изменилась: приносят посуду и бутылку виски, наливают при клиенте.

В домашних условиях ставят бутылку, а гости сами решают, сколько себе налить. Женщину обычно обслуживает мужчина, который с ней пришел, или хозяин. Также, по желанию гостей, разлив полностью берет на себя хозяин, следя, чтобы гости не сидели с пустыми бокалами.

Кроме того, принято подавать лед, колу, минеральную газированную и негазированную воду, соки (в зависимости от вида напитка). Но в стаканы ничего не кладут — каждый из гостей самостоятельно решит, нужны ли ему эти добавки.

Если предполагается застолье с виски, подают традиционные закуски, если – наслаждение напитком, то сигары.

«Высший класс» подачи элитного напитка – не в бутылке, а в декантере – графине или специальном сосуде, в который переливают непосредственно перед разливом по бокалам. Так он насыщается воздухом и лучше передает аромат.

Необычная посуда для виски

Кроме описанных стаканов и бокалов существует множество оригинальных предметов посуды:

  • готовые наборы, состоящие из графина и стаканов;
  • необычные решения привычных форм, например – квадратные тумблеры;
  • светящиеся бокалы;
  • крутящиеся бокалы;
  • из стекла по форме трубки для курения;
  • стаканы с гравировкой – надписями типа «Boss», «Клуб джентльменов» и т.п.

Советуем почитать: Зачем и как готовят виски с кофе?

Всех видов посуды для виски не описать, поэтому каждый волен выбрать то, что ему больше по душе. Поэтому пейте напиток аристократов из подходящих для него стаканов и бокалов, получайте удовольствие от самого процесса смакования. И не забудьте поставить лайк статье за полученные познания.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как сделать самогон и домашний алкоголь по рецептам
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Реклама
Не показывать!
Друг, не уходи!
Друг, не уходи!